Роскачество назвало признаки поддельной сметаны
Классическая сметана получается сквашиванием сливок молочнокислыми микроорганизмами.
Архив за месяц: Ноябрь 2026
Шеф-повар Елисеев: бифштекс из оленины с брусничным соусом удивляет иностранцев
Самую сильную реакцию у иностранцев вызывают блюда, в которых знакомые продукты звучат неожиданно.
Как правильно делать заготовки на зиму: пять советов по сохранению урожая
Пять рекомендаций по сохранению урожая на зиму: от подготовки посуды до хранения готовых продуктов.
Химик Сысуев: хлеб в пластиковом пакете плесневеет быстрее, чем в бумажном
Бумажный пакет пропускает влагу и воздух, поэтому конденсат не скапливается внутри.
Врач ответила на вопрос о необходимости мыть курицу и яйца перед приготовлением
Узнайте мнение врача о безопасности продуктов питания.
Объяснен феномен популярности безалкогольного вина
Рост спроса на безалкогольное вино в России. Причины и влияние на барную индустрию.
Названо важное правило при домашней засолке щучьей икры
Раскрыто важное правило засолки щучьей икры в домашних условиях.
Россиянам дали советы по выбору красной икры
Закон обязывает честно писать состав в маркировке, отметили эксперты.
Как выбрать свежую рыбу: советы рыбаков, продавцов и покупателей на рынках Баку
Как правильно выбирать свежую рыбу: рекомендации специалистов рынков Баку
Врач Подчиненова предложила оставить в школьных столовых диетическую пиццу
Диетолог Подчиненова высказалась за включение диетической пиццы в школьное меню.