Для точной оценки использовалось цветовое пространство L*a*b*, которое позволяет выявлять тонкие изменения, которые человеческий глаз может не заметить.

Когда на рынках появляется молодая картошка, устоять невозможно: ее бархатистая кожица, сливочный вкус и аромат детства будоражат аппетит.

Свежую рыбу можно очистить от чешуи буквально за минуту без лишних усилий и грязи. Первый способ с использованием кипятка.

В России в состав колбасы, кондитерских изделий и газированных напитков насекомые могут входить в качестве красителей и консервантов. Об этом «Газете.Ru» рассказали в Пермском национальном исследовательском политехническом университете (ПНИПУ).

Многие дачники задаются вопросом, как лучше сохранить зелень, выращенную летом на грядке, на зиму.

Наконец-то к нам вернулось настоящее лето. А чем можно побаловать себя, когда на улице жара? Ну, конечно, мороженым! И совсем необязательно идти за ним в магазин.

Диетолог Джулия Фарре заявила, что если следовать пяти правилам, то можно легко выбрать вкусный арбуз.

Вы знали, что капуста считается одним из самых богатых питательными веществами овощей в мире?

Теплая, ароматная галета с хрустящей корочкой и расплавленным сыром — идеальная закуска для уютного вечера. Главное, готовится она совсем просто.

Большинство людей считают мёд безусловно полезным продуктом, однако уверены, что качественный натуральный продукт в «обычных» магазинах не купить.