Сочетание огурцов и помидоров в одном салате оказалось опасным
Как оказалось, в огурцах содержится аскорбиноза, которая расщепляет витамин С, в большом количестве содержащийся в помидорах. Таким образом, это полезное свойство томатов просто нейтрализуется огурцами.